«La gente no tiene miedo» expresa un camarero que atiende una terraza que no para en estos días tras la reapertura.
El Consumo vuelve a niveles previos a la crisis con un repunte en facturación de los bares del 285% en Madrid y un 185% en Barcelona en contrapartida con los supermercados que tienden a la baja.
Los dueños de los restaurantes expresan su sorpresa al ver que «la gente no tiene miedo» al acudir a las terrazas de manera «normal» y al ver que las mesas están siempre llenas, aunque eso sí, con un aforo del 50% respecto a periodos de normalidad.
«Hay gente que incluso aguarda una hora esperando para coger una mesa» nos explica el dueño de un conocido bar de la zona de Madrid centro, justo se cumple una semana de que Madrid entrase en Fase 1. Un mercado, el hostelero que ha visto incrementado de 0 a casi 5 millones de clientes potenciales en una semana al pasar de fase.
En el resto de España se vive de manera prácticamente idéntica, en la que la tónica general es la reserva de mesa por teléfono para no verse sorprendido sin sitio. Da igual que sea en un pueblo de interior que frente a la costa, las reservas están dominando en un sector que tiene un 50% de restricción de aforo siempre y cuando tenga terraza, que aunque en Fase II ya se permite la entrada al establecimiento, muchos hosteleros han declinado hace uso del interior por el temor que todavía reside en muchos de ellos a un rebrote y verse afectados a un cierre casi seguro.
